Sel aromatisé au Monbazillac

Nous sommes fiers de vous présenter notre sel aromatisé au Monbazillac, une création gourmande née de l’alliance entre le terroir d’exception du Domaine du Haut Montlong et le savoir‑faire artisanal d’un producteur passionné.

Ce sel unique est élaboré en collaboration avec La Cabane Bleue, un artisan spécialisé dans la production de sel de qualité. Grâce à leur expertise, chaque grain de sel est travaillé avec soin pour capter pleinement les arômes délicats du vin liquoreux Monbazillac, nectar emblématique du Sud‑Ouest.

Le Monbazillac, issu des vignobles historiques autour de Monbazillac, est reconnu pour ses notes complexes de miel, de fruits confits et d’agrumes, ainsi que pour son élégance sucrée qui se marie à merveille avec la pureté du sel.

✨ Un produit artisanal aux accents du terroir
Ce sel aromatisé capte l’âme du Monbazillac et apporte une dimension aromatique subtile et raffinée à vos plats. Il se marie particulièrement bien avec :

• les fromages affinés ;
• les poissons et fruits de mer ;
• les légumes rôtis ou grillés ;
• les recettes sucrées‑salées créatives.

🍴 Chaque pincée révèle une note fine de vin liquoreux, transformant un simple assaisonnement en une expérience gustative qui évoque les coteaux ensoleillés du Bergeracois.

Découvrez ce mariage entre tradition viticole locale et artisanat salin, une alliance qui fait vibrer les saveurs authentiques de notre région dans chaque bouchée.